思い起って初トライ
『ロールパン』 初制作
レシピ: オーブンレンジの取扱説明書
自己評価: 3.5 /5
お菓子なら、子供の頃に少しは作った事があったけれど、パンを焼いたのは
生まれて初めて。取扱説明書のレシピを見たら、普通に自炊してたら揃っているような
材料だけで出来てしまう事がわかり、作りたい気持ちがモリモリ湧いてきた。
（いや、そういえば強力粉は買ってきました）
実際には2度目のトライで、初めてのパンが焼けてくれました
気持ちは『パンって家庭で出来るんだー・・』っていう新鮮な感動でいっぱいでした〜♪
ドリュ−ルたっぷりで☆てかてか☆
（他に用途がなく、卵一個をこの為だけに消費したのが本当の理由＾＾；）
↓2月某日回想↓
思い起った第1回目は、見事に失敗。
このブログ最初の記事にも書いた、なんともコワイ結果になってしまいました！
パンが発酵してる様子なんて、見たことありませんでしたから〜（汗
（加減なんてわからなかったの・・・
）
その日はとりあえずネットや本で情報を得てからとりかかる、なんて用意周到さは
ゼロでした。
なにしろ、思い立ってフラ〜っと始めたような感じで。。。
だからボーっとして（？）水の量を間違えた。。。 いくら混ぜても”コネ”が不可能なまま
（グチャグチャでした）
とりあえず「えーい！」と1次発酵に入るも、気付いた時にはボールいっぱいに
網目が張ってアルコール臭〜〜
ボールの中身は悲しい気持ちで捨てました（涙）
その同じ晩、気合を入れて今度こそレシピに忠実に頑張ってみて、夜中の2時過ぎに
焼きあがったのが写真のパンです（＾＾）
うれしー
少し表面が固いと思ったけど、焼きたての中がふっかふかに焼きあがった
パンを初めて割った時の感動・・・忘れられません。
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