はじまり。
こんにちは、始めまして。今日ankoと自分に名づけました。
初めてブログをつけてみる事にしました。手作りのパンとお菓子の制作日記です。
どなたの目にも留まらぬうちに、出来るだけ内容をきちんとつけていって、
完成度を上げたいというのが当面の目標です
そもそも台所に立つ事なんて珍しいタイプのヒトだったのですが
いかにこの突然変異が起きたかを書いてみますので
それを自己紹介に代えさせていただきたいと思います。
1年前からカレと一緒に住むようになり、加えて
長期休暇中で心にゆとりのある時期にたまたまバレンタイン、なんていう
楽しい
イベントがやってきたものだから（？）
「イチゴのショートケーキが食べたい！」
っていう彼の希望を私は
「ankoが作ったイチゴのショートケーキが食べたい！」
と聞き間違え、
それを機にお菓子の手作りにハマル事となりました。
今まで使用した事のない94年制のオーブンレンジ・・・
心配でした（−−；）
はりきっていざ焼けない！なんてなったら悲しいです。
かといって、何か焼いてみるのも怖いので
とりあえず取扱説明書をじーーーっくりと熟読してみました。
すると。。。
やけに心惹かれてしまって 
このオーブンレンジで出来るもののレシピ集の、パンのページ。
かなり久びさに胸のトキメキを感じました。
翌日、いつもは重い腰を軽々と動かしながらパンづくりに着手したのでした。
結果は、ボールいっぱいの腐海の森が出来ました
えらくメゲたのを覚えています。せっかくの材料が全て無駄になったので情けなくて。
祝初過発酵！
何故か、えらくリベンジ根性みたいのが沸いてきたんですね。
そしてお菓子より先に、パンづくりにはまる事と相成りました。
初めからメモを残したり写真を撮ったりしていたのですが（※腐海の森はありません）
これらのメモと画像を一体化させて、アルバムにまとめたくなってきました。
どうせやるなら、ヒトサマにも見ていただけたらもっと楽しそうだぞ、という事で
このブログを始めました。
手塩にかけた愛しいお菓子やパン達を激写する楽しさが高じて
そのうち写真も興味を持つかもしれません。
手作り初心者の素朴な疑問や失敗、素直な感動なんかに、このブログを見て
共感していただけたらとても嬉しいです
読んでくださっている方にはどうでも良い事ですが。。。
本当はブログをつけ始めたのは今日ですが、パンとお菓子を焼き始めたのは先月からなので、正確な日付で記録して行きます。
早く溜まったのを片付けたいです
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