焼き菓子の詰め合わせ
『紅茶のサブレ』 3回目
レシピ: 本「おいしい！生地」
自己評価: 4 /5
マドレーヌとセットで、フードボックスに詰めたサブレ。
最近はお砂糖を変えたり紅茶じゃなくゴマにしたり、アレンジする事が多かったけど、
久しぶりにレシピ通りにつくってみた。
周りにグラニュー糖をまぶすのも忘れずに。
ベーキングペーパーの真ん中を山折にして箱を仕切ってみました。
硬い紙質なのでしっかりできた。
今回はしっかり発酵バターで作ったから、風味もバッチリですよ♪
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