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カステラ x2

『カステラ』    初制作

レシピ:      本「食べきりサイズの大人のお菓子

自己評価:    3.5 /5

 

カレパパへ、父の日の贈り物にカステラを作りました。

洋菓子より和菓子がお好きという事なので、現時点で精一杯和菓子ぽく?!

私的にはカステラは和菓子だけど、カレは洋菓子だって言うんだよね。

世間的にはどっちなのかしら~?

IMGP4045.jpg

これは2作目。四方を切り落としてみると、なかなかカステラらしいじゃ

ありませんか~~(^^)v

オーブンシートを剥がした感じがまたカステラぽくて良かったので、わざと

底だけ紙を残しました♪

 

でも一作目はこんな↓

IMGP4040.jpg

オーブンから出して割とすぐ、しぼんでしまって、、少し腰折れもしてるし。

最近スランプなのかなあ(_ _;)

ほんと、作り直してよかったー。2作目は焼き時間を5分延ばして成功。

無事しぼまず色も良かったので1作目にナイフを入れたらやっぱり、下の方が

生っぽかった。なんか悲しくなっちゃうな。

 

これはとにかく、作り方が簡単で楽チンだし、とっても懐かしい味ですき。

もっとふわふわっと美味しく出来るようになってから送りたかったけどなぁ。

IMGP4048.jpg

箱は百円均一の掘り出し物(?)

これ、強度はそれ程ないけど、保冷材も入るようになってるしなかなか優れものです。

探しに行ってみてよかった(^^)

  

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197x年生まれ、東京在住。2007年1月手作りに目覚める。

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