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ブランチにスコーン

『スコーン』            2回目

レシピ:              本「コーヒータイムのお菓子

自己評価:            4.5 /5

 

強力粉のみで作るスコーン。

今日は本のレシピ通りにレーズンを混ぜ込み。昨夜から牛乳につけたおかげで、

歯ごたえシャキシャキ♪

IMGP4476.jpg

牛乳のみを表面に塗って焼いたのであまり焼き色はよくないけど、表面さくさく、

中しっとりふんわりで、粉の味がするスコーンに(^^)

IMGP4481.jpg

今日は何もつけずに、二人で一気に食べきってしまいました。

  

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anko | URL | 2007.08.14 20:55
わーい♪では私もさっそく・・・♪
mo★na | URL | 2007.08.14 17:19 | Edit
再びmonaで~す。
私のほうもリンクさせてもらいました。
これからもよろしくねん♪
| URL | 2007.08.14 12:59
レーズン自体もともと好きだったんですが、
今回は牛乳に一晩つけておいたらシャキシャキに
なって、更に美味しく感じました(^^)
一気に食べたのは・・・空腹も手伝ってるんです
けどね~(笑
リンク、もちろんです~!宜しくお願いします♪
ゆうくんママ | URL | 2007.08.14 10:42 | Edit
こんにちは!
スコーン、大好きです^^
レーズンがいいアクセントになったでしょうね!
一気に食べちゃったというのが、どれだけ美味しいかの
バロメーターですよね^^
わたしもスコーンが作りたくなっちゃいました^^

お願いがあるのですが、リンクさせていただいても
よろしいですか?
anko | URL | 2007.08.13 23:53
お帰りなさい~~(^^)
一緒に飲んだのは、普通にコーヒーでした☆
牛乳、合いそうかも~。
前回は倍の量作って、翌日食べたらとても美味しく
なってたんだけど、今回は8つしか作らなかった
のもあって、すぐなくなりました。でも、うん、
美味しかった(^^)
レーズン少な目のレシピなので10グラム増やしたけど、
基本レシピ通りだったから安心して(?)
パクつきました♪
anko | URL | 2007.08.13 23:48
早速いらっしゃいませ~(^^)
あんこさんのレーズンスコーン、すごく美味しそうでしたよね♪
レーズンすごいたっぷりのやつ!
パインのも美味しそうだし。。。私もいっつも、あんこさんの
お写真には目がハートです。
今度、薄力粉のレシピでも作ってみたいな~って思ってます♪
mo★na | URL | 2007.08.13 21:46 | Edit
ankoさん、お久しぶり~。

一気に食べたってことは、相当美味しかったのね。
一緒に飲んだのは何かなぁ…。
牛乳にも合いそうだね☆
あんこ | URL | 2007.08.13 10:21 | Edit
こんにちは!
早速遊びに来ました~~・あんこデス♪

スコーン大好きなので
遊びにきた瞬間スコーンの美味しそうな写真で
とってもうれしいです~~^^

レーズンのスコーンはワタシも大好きで作るのですが
いつも薄力粉の軽めのスコーンで^^;
ankoサンの強力粉で作られたスコーンの
キメの細かい写真に
目がハートになってしまいました♪

次回、強力粉で作ってみたいと思います☆

また、遊びにきますね==(≧▽≦)
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anko

Author:anko
197x年生まれ、東京在住。2007年1月手作りに目覚める。

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