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アイスロール

『プレーン生地 + アイスクリーム』     初制作

レシピ:                    本「ロールケーキの本

自己評価:                  4.5 /5

 

夏のうちに作らなきゃね。アイスクリーム巻き。

ふんわり&しっとりの生地がカチコチになるのに少々寂しさを覚えながらも

これはイイかも!

IMGP4650.jpg

売りものにありそうな感じ。夏のヒンヤリスイーツらしく出来ました♪

生地のやさしい卵風味とバニラアイスがよくマッチしてます。

もっとくるんくるんな感じに巻きたかったけど、アイスを欲張ったかな(^^;)

巻きが上手く行かなくて、イマイチかわいらしさに欠ける出来上がりになっちゃった。

 

ホントは外側にもアイスクリームを塗って、マシュマロを貼り付けるはずだった

んだけど、小さいサイズのマシュマロが入手できず・・・・最近は大きいマシュマロ

しか売ってないのかしら?! 貼り付けてかわいく飾りたかったな~。

 

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Comment

anko | URL | 2007.09.04 13:55
なかなか美味しかったですよ~(^^)
巻くのがアイスクリームだから、巻いたら即
冷凍庫です(^^;)
ふわふわじゃなくなるのを寂しく感じる反面、
カチコチの生地もなかなか美味でした♪
はっちー | URL | 2007.09.03 23:13
絶対こういうの売ってありますよね!
アイスロールなんてすごく美味しそう~♪
食べきれないケーキの保存は冷凍庫ですよね?
生地の方はカチカチになったりしないんですか??
マシュマロのデコレーション見てみたかったです(*^^)
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anko

Author:anko
197x年生まれ、東京在住。2007年1月手作りに目覚める。

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