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アップルパイ

『アップルパイ』    初制作

レシピ:         本「食べきりサイズの大人のお菓子

自己評価:       4.5 /5

 

祝☆初アップルパイ\(^^)/

何が嬉しいって、すごく簡単に出来ちゃった点が一番かも?!

IMGP5388.jpg

この本買ってよかった~と思ってしまった。

心身に余裕のある時じゃないと無理、って思っていたパイが、ぜんぜん

少ない手間と時間で出来てしまいます。

しかも、めっちゃめちゃサックサク!

 

今回はレシピ通り、紅玉をキャラメル煮。次はシナモンがいいかな~♪

甘酸っぱいのもいいな~♪♪

 

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Comment

anko | URL | 2007.10.26 12:55
今回もすごくキレイなお写真、拝見してきました(^^)
私が同じカメラを使ったとしても、絶対nagさんみたく美しく
撮れない気がします。
絶対nagさんのブログを見続けていきたいから、是非無事に
お引越しされてくださいね!

うん、確かに!紅玉たっぷり、っていうのもこのレシピの
いいところだと思います。
焼く前のほにょほにょした(?)感触も楽しかったです(笑
nag | URL | 2007.10.25 19:25 | Edit
こんばんは~!!
コメントを拝見してびっくり!
簡単しかもサクサクのパイ生地が完成しちゃうなんてっっΣ(・ロ・;)
パイ生地って手間がかかりますものね。
時間に余裕がないとなかなか。。。
本屋さんに行ってチェックしなきゃです☆
サクサクな感じ、お写真から伝わってきますよ!
紅玉で作ったフィリングもたっぷり。
とっても美味しそうです~~!!
anko | URL | 2007.10.25 13:02
パイの作り方って、伸ばしてたたんで、伸ばして寝かせて、
また伸ばして・・・の繰り返し、っていう時間と手間のかかる
一つの方法しかないと思ってました!
前に塩味のパイスティックを作った時はその方法で、少し
大変だな~と思ってたんです。
フープロは使ってないんですよ。ボールの中身がぽろぽろに
なって冷水を入れてまとめたら、ぎゅっとつぶして2等分して、
重ねてギュ・・・を数回繰り返して、寝かせるだけ!
何層にもふっくら、とはいかないけど、かなりサクサクで
ザ・パイ、って感じになります(^^)
anko | URL | 2007.10.25 12:56
そうですね!(^^)
出来立てをすぐ食べたわけじゃないのにすごく
サクサクで味もやさしくて。やっぱり手作りは
いいですね!
これ本当に簡単で、忙しい時できちゃうから、
どうしてもパイ食べたい!ってなっても
大丈夫です(笑
mo★na | URL | 2007.10.25 10:24 | Edit
パイって色々な作り方があるよね~。
どんな方法だったのかな?フープロ?

キャラメリゼしたリンゴ、おいしそ~☆
わたしも次回はその方法にする!
nao* | URL | 2007.10.24 22:23
うんうん、余裕がないとパイ生地ってやる気にならないかも。
でもそんな時でも簡単に作れるレシピがあると、気軽に作れるね^^
生地もキャラメリゼもこんがりしてて美味しそうだよ♪
手作りのパイは格段に美味しいよね~。
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anko

Author:anko
197x年生まれ、東京在住。2007年1月手作りに目覚める。

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