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コーヒーとラムレーズンのケーキ

『コーヒーとラムレーズンのケーキ』   初制作
レシピ:                   本「Myアニバーサリーの本」


初グラスがけにドキドキ☆すぐに固くなるのね・・・。
レシピ通りだといくら湯煎にかけてもトロ~ンとさせるには固くて、ラムを
多めにしちゃった。レシピ通りの方が白くてキレイなんだけど。

IMGP2348.jpg


入荷待ちして入手した割りには初使用の失敗がショックだったせいか
棚に眠っていたお気に入りのクグロフ型で。
数日過ぎちゃったけど実家の父の誕生祝いに送りました。
焼き加減どうだったかなぁ・・・。


カレはお預け中(^^;)
ものすごく良い香りで、焼く前の生地もすごく美味しかったし、絶対自宅用に
作ろうっと。次回用のラムレーズン仕込んだよ^^



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anko | URL | 2008.01.12 14:38
この本なかなか良いかもです^^
私は自分じゃあんまり思いつかないし。。
早く自宅用に作って味見したいと思います♪
ラムレーズン、なんとなくつけておいたのが
役に立って良かったです。最低1月はつけたい
ですよね?やっぱり買うより自分でやったほうが
安心というか、なんとなく。。楽チンなので
助かります^^
panipopo | URL | 2008.01.12 07:48 | Edit
こんなケーキをもらったお父様は幸せですね☆
きれいだし、ラムレーズンもちゃんと仕込んだなんて、すごい!
コーヒーとラムって、考えたこともなかったけれど、おいしそう~!
カルアのワンパターンだけでした^^;

また遊びに来ます♪
anko | URL | 2008.01.12 00:32
デコ、楽しかったけど難しかったです~。。
無事くずれる事なく実家に届いたようでほっとしてます^^
↓は、正直言って、バターを折り込むのが上手く行くとは
思えなくて、すごく慎重にやったのが逆に良かったかもです(^^;)
思いがけずキレイに包まれてくれて、伸ばされてくれて、
楽しかったです^^
いつも初心を忘れずやれ、って事でしょうかね~。。
anko | URL | 2008.01.12 00:25
今日着いて早速食べてくれたそうで、電話ありました^^
少しラムを使いすぎたかも(^^;)
大人向けだな~って言ってました。
でもコーヒーと自分でつけておいたラムレーズンは
好評で嬉しかったです!
やっぱり喜んでくれる人がいて成り立つ趣味ですよね~♪
ラムレーズンをつけたばかりなので、自宅用は
早くて来月になりそうです^^
anko | URL | 2008.01.12 00:21
お久しぶりです^^
こんな飾りつけをしたのは初めてで、ドキドキしちゃいました。
レーズンを使い忘れそうになって一人で「あ!」とか
グラスが固まって「あぁぁ!(焦)」とか叫びながらでした(^^;)
出来る気がしなかったんですが、何とかなるもんですね。。
でも楽しかったです!
ゆうくんママ | URL | 2008.01.11 20:39 | Edit
デコがかわいいですね♪
贈り物にきれいな飾りの焼き菓子、お父様も
喜ばれたでしょうね!
↓ガレットデロワもお上手ですね!!
初めて作られたなんて信じられませんよ。
何回も折る作業は大変ですが、仕上がりは格別ですよね!
あんこ | URL | 2008.01.11 18:39 | Edit
かわいい♪
お父様もこんなかわいいケーキが
愛娘のankoサンから贈られてきたら
うれしくて仕方ないだろうなぁぁ^^

自宅用のケーキも楽しみにしてまっす★
izuminusa | URL | 2008.01.11 13:35
こんばんは(^^)
デコレーション可愛いですねー(^-^)
コーヒーとラムレーズンの組み合わせは
初めて聞きます(^O^)/
おいしそうですね(*^^)v
オシャレです(^-^)
また遊びに来ますね(*^^)v
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anko

Author:anko
197x年生まれ、東京在住。2007年1月手作りに目覚める。

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