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JOUVAUD

気になっていたジュヴォーでお買い物♪
このお店はかなりツボ!!
プロヴァンス地方のアヴィニヨンに本店のあるフランス菓子やさんです。
日本ではあまり見ないような本当に”現地”なお菓子がたくさん。


一つ目は「ロカイユ」
いかにもフランスぽいメレンゲ菓子^^

IMGP2763.jpg



IMGP2788.jpg



軽くて、でもとろけるようなカワイイ食感と甘みがたまらない(*^^*)
塊感がオシャレだけど、自分でもこんな風に作れるかな~?


二つ目は、「ヘーゼルナッツのマカロン」
ごつごつ生地がかわいい!

IMGP2772.jpg



クシャ!っと崩れやすい生地は、ヘーゼルナッツの香りいっぱい。
失敗続きでめげたらここに来よう♪

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197x年生まれ、東京在住。2007年1月手作りに目覚める。

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