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Valentine's gift 1/3(2)

『マーブルチーズブラウニー』
レシピ: 本「おいしい焼き菓子のレシピ


父宛のブラウニーセットの片割れ。

IMGP4471.jpg




マーブルはドキドキしたけど、レシピ本の写真よりもイイ感じにできちゃった♪
ナッツのを参考に16箇所にチーズクリームを落としてフォークでクルッと。
IMGP4503.jpg



ラッピング用にカットして。
IMGP4520.jpg


お砂糖はナッツの同様70g、チョコはカレボーセミスイート100%で。
焼成時間は25分でシットリ&フンワリ。
チーズのアクセントが美味しくてオシャレなブラウニー☆



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Comment

anko | URL | 2008.02.15 11:21
父はナッツ、母はチーズが気に入ったそうです^^
パンの捏ねも頑張りました~。なんか前回練習
した時と同じ配合にしたはずなのに生地が
ゆるくて、時間かけてじっくり捏ねたので美味しい
はず!やっぱり手作りっていいですよね♪
桜あんぱん&ブラウニーと、あんこさんの
ベーグル&カンパーニュと交換でお願いします!^^
あんこ | URL | 2008.02.14 21:50 | Edit
ankoサンのお父様はお幸せだ~~~v-398
きっと大切に大切に召し上がるんだろうなッv-398
まるでケーキ屋さんのブラウニー・・・
いんにゃッそれ以上とあんこはみた・・・・・v-352
しかも!↑の桜あんぱんのなんと美しいコトv-344
あんもたくさん入って。。。。

ankoちゃんが丁寧に作られたのがわかるよ^^

あんこにもプリーズv-415
むふふッ



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Author:anko
197x年生まれ、東京在住。2007年1月手作りに目覚める。

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