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スコーン

『スコーン』
レシピ: 本「コーヒータイムのお菓子


随分ご無沙汰したスコーン、いつものレシピで。
こんな感じだったかな?やっぱり粉の味が美味しい~^^


IMGP4951_20080726111143.jpg


昨夜仕込んで今朝の食事に。
10分じゃ焼き色がぜんぜんつかなくて、13分焼成。
今日の粉はレジャンデール。レシピ通りレーズンで。



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Comment

anko | URL | 2008.07.31 14:26
こういう粉の風味をダイレクトに楽しむようなレシピって
好きなんですよね~^^
多分スーパーで買える粉でも、充分美味しいと思いますよ!
うちのオーブン、家庭用の小型オーブンレンジなので、気をつけないと
生焼けになってしまうんです。。
いつか広いキッチンのおうちへ引っ越して、大きくて強力な
オーブンが欲しいです~!
peggie | URL | 2008.07.29 01:32 | Edit
やっぱり粉のいいのを使うとおいしいんですね~
それに焼き具合もとっても良さそう。
お宅のオーブンでは13分なんですか。

私も前にスコーンを焼いてみましたが、う~ん、こんなものか…程度でした^^;

拝見してまた挑戦してみたくなりました^^
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197x年生まれ、東京在住。2007年1月手作りに目覚める。

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