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ミニタルト

『カスタードのタルトレット』
レシピ: 本「フランスのお菓子大好き!」


今年のテーマ(?)にしているタルトを。
サクサク&カスタードのが食べたかったので、まずはこのレシピで。


IMGP8908.jpg


寒いのをガマンして作業したかいあってか生地がとても扱いやすく、珍しく伸ばして
型へ敷き込むのを楽しめた。
カスタードは印象が薄かったけど、、、生地がサクサクに焼けたので美味しかった^^


IMGP8947.jpg


イチゴ、キラキラ☆だし香りも美味しそうでつい、買ってしまう~。



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Comment

anko | URL | 2009.01.17 11:02
おはようございまーす^^
この冬はまた寒いですねぇ・・・。
お風邪はもう良いのでしょうか?
ankoは相変わらず、あんこさんとこに行ってため息の
日々。。あんなパン焼きたいな~と指くわえてます。
このタルトと交換しましょうよ~~!
anko | URL | 2009.01.17 10:57
あけましておめでとうございます^^
私もご挨拶遅くなりまして(^^;)
ななさんはイチゴのイメージあるかも?
タルトやパイは寒い季節じゃないと作るのが辛いから、
今のうちにいろいろ作ってみなくちゃと思います。
ななさんのタルトもいつも楽しく拝見してます♪
最新生地の生クリームのやわらかそうな様子、
美味しそうです!
今年も宜しくお願いします^^
anko | URL | 2009.01.17 10:52
始めまして^^
遊びに来ていただいてありがとうございます!
シフォンケーキは失敗が続いて依頼ご無沙汰、、、
ciffon mamaさんは流石にお上手ですね!
私もあんなにキレイに焼いてみたいです。
今年はミニサイズのかわいいタルトをたくさん
焼きたいな~と思っています。
また遊びに来てくださいね!
あんこ | URL | 2009.01.16 07:29 | Edit
ankoちゃんっおはー♪

いやんっっv-352
この可愛いタルト達はなに~~~~~っv-344
フルーツたっぷりにカスタードにサクサクタルト・・v-363
これはエンドレスで食べ続けたいわぁ^^

年が明けて寒さが身にしみてるあんこ・・・^^;
ankoちゃんもお身体大切にお過ごしください~★
なな* | URL | 2009.01.16 01:10
こんばんは♪
すっかり久しぶりのコメントになってしまいました。。
あけましておめでとうございます ^^
(って、遅すぎですね。ごめんなさい。。)

すっごくきれいなタルトですねー(*´艸`)
いちごとブルーベリーが色鮮やかでとってもかわいいです♪

今年もよろしくおねがいいたします ^^
chiffon mama | URL | 2009.01.15 23:07
キラキラのかわいミニタルトに惹かれて、遊びに来ました。(*^.^*)
タルト生地、サクサクでとっても美味しそうに、焼けていますね♪
私も、いちご(特に小さい、いちご)は、ついつい買ってしまいます。

また時々、遊びに来させて頂きますね♪

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Author:anko
197x年生まれ、東京在住。2007年1月手作りに目覚める。

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