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今週のパスタ

なかなかお菓子記事を更新出来ないので、
たまたま撮った今夜の食事をアップしちゃう。


IMGP4541.jpg


今日は比較的涼しかったけど、やっぱりジメっとすっきりしない。
帰り道にキュウリとトマトの冷製パスタかな?って気がしてきた。
カットトマト缶(タマネギ入り)をベースに、キュウリ、トマトを刻んで
サラダ用のエビちゃんと、調味料適当(クレイジーソルト、胡椒、
ワインビネガーが無いのでお酢、お醤油、オリーブオイル、、、)
とあえて、イタリアンパセリとグリルにかけたガーリックスライスを
トッピング。
本当はトマトソースも自分で作れればその方が美味しいけど、
カッペリーニは2分で茹で上がるし、超短時間で簡単に、ほとんど火を
使わず美味しく出来るから、夏場の仕事帰りにはピッタリかも。

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Comment

anko | URL | 2009.08.02 21:14
お返事、大変大変遅くなりまして。。
すみません。
サイト拝見しました!
パスタのサイトをされてる方からコメントいただいていたなんて、
とっても嬉しく思います。
宜しければ、また遊びに来てください^^
ryuji_s1 | URL | 2009.07.02 08:25 | Edit
キュウリとトマトの冷製パスタ
エビが入っていて
美味しそう
素敵なパスタ料理
素晴らしいです
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anko

Author:anko
197x年生まれ、東京在住。2007年1月手作りに目覚める。

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