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大人のコーヒーケーキ

毎日お昼の後に飲んでいるコナコーヒーが残り少なくなったので、無くなる前に
この本からコーヒーケーキ。
レシピ通りに作って焼成は200度設定30分。(ピザストーン+ステンレス天板+銅板を予熱)

IMGP0217.jpg

何度か作った事があったような気がしていたけど、調べてみたらこれで3回目。
ふんわりしっとりで、コーヒーショップに入った時の香りが広がって美味しい!

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197x年生まれ、東京在住。2007年1月手作りに目覚める。

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